Sacré Coeur Riedenburg: Kulinarische Zeitreise Das Sacred Kitchen Team, gestaltete im Rahmen des Unterrichtsfaches Unternehmens- und Dienstleistungsmanagements ein Dinner. Die Schülerinnen durften ein eigenes Projekt von der Planung bis zur Durchführung gestalten. Dabei konnten erlernte Kenntnisse wie Rechnungswesen, Betriebs- und Projektmanagement und Küchen- und Restaurantmanagement in die Praxis umgesetzt werden. Das Motto lautete „Sieben Gänge Riedenburger Geschichte“. Musikalisch umrahmt wurde der Abend von einer Klaviersolistin und einem Streicherensemble der Riedenburg.

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