Herausragender Erfolg beim Bierwettbewerb

Großer Bahnhof bei der Preisverleihung des European Beer Star auf der BrauBeviale in Nürnberg am 14. November. Der stolze Gewinner Andreas Rosa, Braumeister der Brauerei Fohrenburg, bei der Entgegennahme des Awards aus den Händen von Georg Rittmayer.

Großer Bahnhof bei der Preisverleihung des European Beer Star auf der BrauBeviale in Nürnberg am 14. November. Der stolze Gewinner Andreas Rosa, Braumeister der Brauerei Fohrenburg, bei der Entgegennahme des Awards aus den Händen von Georg Rittmayer.

Der legendäre Braumeister Weizenbock der Fohrenburger Brauerei gewinnt den Silber-Award beim European Beer Star 2018.

Für Kenner der Biere der Brauerei Fohrenburg ist die Auszeichnung wenig überraschend. Nun ist diese Einschätzung von einer internationalen Fach-Jury bestätigt worden: Mit der Silber-Medaille beim European Beer Star 2018 zählt der „Braumeister Weizenbock“ der Brauerei Fohrenburg zu den besten Bieren der Welt. Der prämierte „Braumeister Weizenbock“ wird seit einem Jahr gebraut und besticht durch seine vielschichtigen fruchtigen Aromen. Mit 16,2° Stammwürze und einem Alkoholgehalt von 7,2% ist diese Bierspezialität gleichzeitig der stärkste Beweis für das Können der Braumeister. „Beim European Beer Star kommt es auf das besondere, das authentische Bier an. Hier zu gewinnen ist ein wahrer Ritterschlag und der Beweis für gelebte Qualität und die Verwendung bester Rohstoffe. Eine Bestätigung für die hervorragende Arbeit des gesamten Brauerei-Teams. Einfach legendär“, erklärt Braumeister Andreas Rosa. Entsprechend aufwändig war es für die 144-köpfige Jury des European Beer Star in einer zweitägigen Blindverkostung Anfang Oktober an der Brau-Akademie Doemens, die Gold-, Silber und Bronzemedaillen in den 65 Bierstilen europäischer Brau-Art zu ermitteln. Bewertet haben die Braumeister, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern aus 32 Ländern nachden Kriterien: Optik, Schaum, Geruch, Geschmack und sortentypische Ausprägung. Die Verantwortlichen der Gewinner-Brauerei sind überglücklich.

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