Spanisches Gebäck
Churros ohne frittieren? – W&W-Foodbloggerin Nadin macht es möglich!
Schon lange habe ich mir vorgenommen, mal wieder Churros zu machen. Ich liebe dieses spanische Gebäck. Weil ich aber nicht besonders gerne frittiere, habe ich mir eine Alternative überlegt und meine Churros einfach im Ofen gebacken. Natürlich schmeckt das nicht genau gleich, sondern weniger fettig und weniger knusprig, aber es ist eine köstliche Möglichkeit, dem heißen Öl aus dem Weg zu gehen. Wer lieber frittiert, kann den gleichen Teig einfach in 170 Grad heißes Öl spritzen. Die warme Schokoladensauce zum Dippen – perfekt für die Faschingsparty!
Nadin von
www.diegluecklichmacherei.com
