Gesundes Fastfood
Heute gibt es Fastfood, das überhaupt nichts mit ungesund und fettig zu tun hat – Süßkartoffel-Kumpir.
Süßkartoffeln können sehr schnell in der Mikrowelle gegart werden. So wird dieses sehr gesunde Mahl zu richtigem Fastfood. Kumpir ist eine Art türkische gebackene Kartoffel. Ich fülle sie gern mit Käse und allerlei Gemüse. Passend ist, was gerade daheim ist. Dazu passt ein würziger Sauerrahm-Dip. Auch ohne Mikrowelle ist Kumpir ein unkompliziertes Gericht, das immer schmeckt.
Nadin von
diegluecklichmacherei.com