Fehlernährung ist die neue Normalität

peking. Übergewicht ist auf dem Vormarsch, Hunger aber zugleich noch immer weit verbreitet. Das ist die „neue Normalität“, wie Experten sagen.„Wir leben in einer Welt, in der es die neue Normalität ist, fehlerhaft ernährt zu sein“, erklärte Lawrence Haddad vom Internationalen Forschungsinstitut für Ernährungspolitik (IFPRI) zur Vorlage des aktuellen „Global Nutrition Report“. „Einer von drei Menschen leidet unter irgendeiner Form von Fehlernährung.“ Der in Peking vorgestellte Bericht sieht mangelnde Fortschritte im Kampf gegen falsche oder unzureichende Ernährung. Immer mehr Länder weltweit kämpfen dem Bericht zufolge mit Übergewicht und Mangelernährung zugleich.