Genuss in der Messestadt

Peirong Chen

Peirong Chen

Asiatisch, italienisch oder gut bürgerlich: Die Dornbirner Gastronomie hat viel zu bieten.

Genuss wird in Dornbirns Gastronomie ganz groß geschrieben. Alleine in der Innenstadt findet man zahlreiche italienische, asiatische und gut bürgerliche Restaurants, die mit ihrem breit gefächerten Speisenangebot für kulinarische Gaumenfreuden bei den Gästen sorgen. Innauer, Rotes Haus, Vorarl-berger Hof, Gasthaus Krone und Gasthaus Gemsle sind beispielsweise Top-Restaurants, in denen man hervorragend speisen kann.

Guter Restaurant-Mix

Italienische Küche bietet La Scarpetta in der Hinteren Achmühlerstraße an: Hier gibt es leckere Pizza und Pasta à la Italia. Asiatisch geht es bei Ganbei am Marktplatz oder bei Shao Kao in der Hinteren Achmühlerstraße zu. Das Restaurant wurde nach den asiatischen Grillküchen in China benannt und auch das Motto von Geschäftsführer Peirong Chen lautet „Grill & Wine“. Das zeigt sich auch auf der Karte: „In unserem Lokal bereiten wir die Speisen ebenso einfach und ursprünglich zu – auf metallenem Rost über offenem Feuer. So bringen wir den Naturgeschmack des Fleisches und des Fisches unverfälscht auf den Teller. Dafür sorgen unsere Küchenchefs Enrico Caruso und Youbin Wang, die italienische und asiatische Gerichte kreieren. Das Shao Kao verbindet das Beste aus diesen zwei kulinarischen Welten – durch den einzigartigen Geschmack des Grillens“, erklärt Peirong Chen. Hier kommen Fans der italienischen und asiatischen Küche voll auf ihre Kosten.

Kaffee und mehr

Wer sich nach einem Shopping-Bummel einen Kaffee gönnen möchte, ist im Café 21 an der richtigen Adresse. Hier stehen Frühstück, Tapas, Antipasti, Sushi und viele verschiedene Tee-Spezialitäten auf der Speisekarte. Die perfekte Anlaufstelle für alle, die sich mit Freunden zum Frühstück treffen oder nach dem Einkaufen einen Kaffee genießen möchten ist auch das Frei. Unter dem Motto „frei haben“ bietet das Lokal tagsüber eine gemütliche Kaffeehaus-Atmosphäre, am Abend können die Gäste in der Bar eine schöne Zeit erleben. Ebenfalls am Marktplatz ist das Café Steinhauser. Hier treffen sich Jung und Alt, um sich bei einem kleinen Plausch ein Gläschen zu genehmigen und die Zeit in der Innenstadt zu genießen.

Gelati, Gelati

Eis-Liebhaber sind bei Mr. Eis in der Riedgasse genau richtig: Mit echtem italienischem Eis sorgen die Eisdielenbetreiber für ein „dolce Vita“-Feeling mitten in Dornbirn. So fühlt man sich schon fast wie in „Bella Italia“.

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