Joghurt-Zitronen-Waffeln mit Beeren 3 Eier, 125g Zucker, 1 Prise Vanille, 125 g Ländle Butter, 1 TL Backpulver, 250 g Mehl, 150 ml Milch, 100 ml Joghurt, 1 Prise Salz, Saft ½ Zitrone, Abrieb einer Bio Zitrone 1. Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. 2. Butter nach und nach zufügen. Dann abwechselnd Milch, Joghurt und Mehl unterrühren. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. 3. Ca 1 EL in ein vorgeheiztes Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen. 4. Mit Beeren und Staubzucker garnieren.

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