Leckerer Sommersalat mit rohem Brokkoli

Roher Brokkoli? Klingt am Anfang etwas ungewohnt, schmeckt aber himmlisch gut!  Fotos: handout/ SPAR

Roher Brokkoli? Klingt am Anfang etwas ungewohnt, schmeckt aber himmlisch gut!  Fotos: handout/ SPAR

SoulSista Sabine macht Lust darauf, neue Gerichte zu probieren.

Manchmal fehlt es einfach an neuen Ideen, um Salate zu genießen. Vor Jahren habe ich mich an gekochtem Brokkoli abgegessen, doch dieser Salat mit der rohen Variante ist einfach ein Knaller und unbedingt einen Versuch wert nachzukochen. Der würzige Feta und die Garnelen runden das Gericht ab und machen so zu einem super Sommersalat.

Eure Sabine von
SoulSistaKitchen

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