Vitaminbombe im Anmarsch!

W&W-Foodbloggerin Nadin verrät das perfekte Rezept, um einer Erkältung mit Vitaminen entgegenzuwirken.

Momentan ist Schnupfenzeit. Hast du auch damit zu kämpfen? Und jetzt stell dir mal vor, du könntest mit Kuchen ­dagegen ankämpfen – gut, oder? Auf meinem Kuchen ist nämlich eine geballte Ladung Vitamin C. Die Idee ist simpel: Teig, Creme, Obst. Die Kombi ist unschlagbar: knus­priger Mürbteig, frische Joghurtcreme (zugegeben, mit Mascarpone) und eine ordentliche Portion saftige Orangen, die sogar ich mag. Orangen schaffen es in meiner Obst-Hitparade nämlich eigentlich nicht auf die vorderen Plätze. In Verbindung mit Kuchen schmecken sie aber köstlich.

Nadin von www.diegluecklichmacherei.com

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