Typisch Französisch

Geschmolzener Käse geht immer und mit diesem Rezept von ­W&W-Foodbloggerin Nadin schmeckt es noch ein Stückchen besser!

Heute habe ich eine ordentliche Portion Soulfood im Gepäck. Geschmolzener Käse schmeckt ja immer, aber in Verbindung mit Kartoffeln besonders gut, nicht wahr? Tartiflette ist eigentlich ein typisch französisches Gericht, das mit Reblochon-Käse zubereitet wird. Ich habe es abgewandelt und verwende Vorarlberger Camembert. Außerdem habe ich etwas Speck zugegeben – diesen kann man für eine vegetarische Variante einfach weglassen.

Nadin von
www.diegluecklichmacherei.com