Das sind Sarah und Wolfgang Preuß

Die Wirtschaft und Dornbirn, Wolfgang Preuß und die Wirtschaft – beides gehört einfach zusammen. Als Musikliebhaber ist der Bregenzerwälder aber nicht nur Gastronom, er veranstaltet auch regelmäßig Konzerte im Lokal. Seit einer Weile ist auch Tochter Sarah mit an Bord: Schon während ihrer Grafikdesign-Ausbildung arbeitete sie am Erscheinungsbild der Wirtschaft mit. Gemeinsam starteten Vater und Tochter während der Pandemie auch das Projekt Emma & Eugen, mit dem sie Gastro und Veranstaltungen auf die Straße bringen.