Lifehack Der Tipp für euren Alltag. Heute: Ein leckeres, zeitsparendes Rezept.
Was wird benötigt: Zwei Tortillas, zusätzlich noch 3 EL Tomatenmark und 3 EL Oregano. Zudem Gemüse deiner Wahl wie beispielsweise eine halbe Paprika, Champingions oder Mais. Eine halbe Zwiebel und 75g Reibekäse.
Schritt eins: Zuerst die Tortillas großzügig mit Tomatenmark bestreichen und mit einem
Löffel Oregano bestreuen. Das Gemüse und die Zwiebeln, putzen, waschen und klein schneiden.
Schritt zwei:
Gemüse mit Käse vermengen und die Hälfte der Tortilla mit einem Teil der Füllung belegen. Die zweite Hälfte drüber klappen und in der bereits erhitzten Pfanne für zwei Minuten goldbraun backen. Danach den Tortilla wenden und nochmals zwei Minuten garen. Foto: Kennerknecht,