Weizer Mulbratlfest

Die Marktteilnehmer aus dem Bezirk Weiz in der Oststeiermark präsentieren steirische Schmankerl – allen voran das „Mulbratl“: Es ist das Lendenstück, das Karree vom Schwein. Gebeizt, luftgetrocknet und geselcht wird es hauchdünn aufgeschnitten und mit Kren und Bauernbrot serviert. Zu den steirischen Spezialitäten zählen darüber hinaus Fruchtsäfte, prämierter Most, Kernöl, Edelbrände, Imkerprodukte sowie Apfeltrüffel und Trifter Brot. Das Mulbratlfest wird morgen, um 11 Uhr, von Bürgermeister Mandi Katzenmayer, Heinz Habe und Peter Feiertag eröffnet. Musikalisch unterhält das Duo „Sepp & Ferdinand“. Als Hauptpreise werden unter anderem drei Kurzurlaube in der Steiermark verlost. Der Losverkauf findet an allen drei Veranstaltungstagen statt.